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看完这些你就知道酶法多肽的起源是什么了
点击次数:132 发布时间:2020-03-20
  用生物酶催化蛋白质的方法称为酶法,用生物酶催化的方法催化蛋白质获得的多肽叫做"酶法多肽"。
 
  酶法多肽一词最早起源于1996年,多肽科学家邹远东用生物酶催化蛋白质获得多肽取得了巨大成功。当年,人民日报海外版对外报道这一消息,引起了世界关注,之后得14年内,中国中央主流媒体相继将邹远东作为中国自主创新的重大典型予以报道,2006年《光明日报》以《邹远东与他创立的酶法多肽》为题,连续三天进行了专题连续报道;
 
  《科技日报》以《邹远东自主创新酶法多肽》为题用整版8000字的篇幅报道了邹远东;新华社新华网、《人民日报》人民网、中央电视台央视网、中央人民广播电台中国广播网、中国军网、中国科学院网、中国疾病控制中心网、《中国医药报》、《中国知识产权报》均在突出位子重点报道了邹远东自主创新酶法多肽的事迹。酶法多肽为此而叫响、为此而成名。
 
  特点
 
  传统获得肽的方法有很多。传统法主要有:酸法、碱法、电法、人工嫁接法、基因表达法等。但在工艺技术方面,这些合成工艺方法的局限性,是导致其这些合成方法没有产品的原因。
 
  而酶法在传统法的基础上有所突破和创新,适应了低碳经济和绿色环保的要求。酶法就是用生物酶催化蛋白质获得多肽,就是蛋白质降解,人工合成的多肽。酶法较酸法、碱法、电法温和、环保。生产工艺简易,投资少、见效快,适宜工业化生产,其代表产品有三九蛋白肽、九生牌苦瓜多肽等。
 
  酶法获得多肽,分子量易控制、产品自身富有绿色属性、生产出来的肽无苦味、肽分子量小(分子量大都在1000以下)、这些小分子肽不需消化直接吸收,具有动力、载体、运输、递质和营养功能,特别是它具有极强的活性和多样性即重要的生物学功能。

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